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有些食物,如蓝莓、羽衣甘蓝、石榴,以不同寻常的营养价值被营养学家称作“超级食物”,在欧美颇受公众追捧。如今,有更多“超级食物”被挖掘出来。英国《每日邮报》23日介绍了新近在欧美流行的一些“超级食物”,其中包括松花粉、牧豆荚、珍珠粉、卡姆果tiny免流连接不了vpn、白桦茸、苔麸、玛咖粉。
为许多明星提供服务的“超级食物”经营者索菲·贾菲说,松花粉可以增强免疫力,有益新陈代谢;产自墨西哥和美国部分地区的牧豆荚富含钙、锌、铁、纤维、钾;珍珠粉有美容功效;出自亚马孙雨林的卡姆果含大量维生素C、维生素B、氨基酸和矿物质;白桦茸早就在俄罗斯和欧洲部分地区被看做上好营养食物,如今越来越多美国人也开始吃。美国营养学家罗伯特·西尔弗曼说,苔麸是产自埃塞俄比亚的一种谷物,味道像干果,可以用来补充铁、纤维和蛋白质;玛咖粉用生长在秘鲁安第斯山脉的一种块状根茎制成,富含抗氧化物、氨基酸和纤维,“有增加能量、耐力”功效,可以用作咖啡的替代饮品。(欧飒)【新华社微特稿】